ผักชีลาว ชื่ออื่น: มะแหลม, ผักหอมผอม, ผักหอมน้อย, เทียนตาตั๊กแตน ชื่อวิทยาศาสตร์: Anethum graveolens Linn. ชื่อวงศ์: Umbelliferae ลักษณะทางพฤกษศาสตร์: ผักชีลาว เป็นพืชล้มลุก อายุ 1-2 ปี ลำต้นเรียบและตั้งตรง สีเขียวอ่อน แตกกิ่ง ทั้งต้นมีกลิ่นหอม สูง 40-170 เซนติเมตร มีข้อปล้องเห็นได้ชัดเจน มีกาบใบหุ้มลำต้นเล็กน้อย ใบผักชีลาว เป็นใบเดี่ยว ออกตรงกันข้าม ใบรูปขอบขนานถึงรูปไข่กลับ สีเขียวสด เมื่อดูแนวรูปใบโดยรวม มีขนาดกว้าง 11-20 เซนติเมตร ยาว 10-35 เซนติเมตร ขอบใบหยักลึกเป็นแฉกแบบขนนกหลายชั้น แฉกย่อยที่สุดมีลักษณะแคบยาวเป็นริ้ว กว้างน้อยกว่า 0. 5 มิลลิเมตร ยาว 4-20 มิลลิเมตร ก้านใบยาว 5-6 เซนติเมตร แผ่เป็นกาบ ดอกผักชีลาว สีเหลือง ออกเป็นช่อ ก้านช่อดอกซี่ร่มหลายชั้นหลวมๆ ก้านช่อดอกยาว 7-16 เซนติเมตร ดอกย่อยมีขนาดเล็ก กลีบเลี้ยงมีขนาดเล็กมาก หรือไม่มี กลีบดอกมี 5 กลีบ สีเหลือง เกสรเพศผู้มี 5 อัน ติดบนฐานดอก เรียงสลับกับกลีบดอก รังไข่อยู่ใต้วงกลีบ มี 2 ช่อง ผลผักชีลาว แก่แห้งไม่แตก รูปรี สีน้ำตาลอมเหลือง คล้ายตาตั๊กแตน ขนาดกว้างราว 2 มิลลิเมตร ยาวราว 4 มิลลิเมตร ผิวเรียบ ส่วนที่ใช้เป็นยา: ต้น, ผล, เมล็ด, ใบ สรรพคุณตามตำรายาไทย: ขอบคุณข้อมูลจาก สมุนไพรดอทคอม
วันอังคาร ที่ 29 มีนาคม พ. ศ. 2565, 16. 14 น. ครม. เห็นชอบเสนออุทยานแห่งชาติภูกระดึง และเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าภูเขียว-อุทยานแห่งชาติน้ำหนาว ให้เป็นอุทยานมรดกแห่งอาเซียน วันที่ 29 มีนาคม 2565 น. ส. ไตรศุลี ไตรสรณกุล รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรีกล่าวว่า คณะรัฐมนตรี(ครม.
ติดตามข้อมูลดีๆจากบ้านและสวนได้ที่นี่
ผักชีลาวฝรั่ง ( Anethum graveolens Linn) พืชนี้ทางฝรั่งเรียกดิลล์หวีด หรือหญ้าดิลล์ ( dill weed) 1 เป็นพืชที่มีแหล่งกำเนิดจากภาคใต้ของยุโรป และทางตะวันออกของเอเชีย ในสมัยโบราณ มีการนำมาใช้เป็นยาในอียิปต์และโรม ชาวโรมันนำไปทางเหนือของยุโรปและกระจายพันธุ์ไปทั่วเมดิเตอเรเนียน ลักษณะของพืช สูงประมาณ 30 เซนติเมตร – 1 เมตร แผ่ใบกว้างประมาณ 30 เซนติเมตร ลำต้นมีสีเขียว ภายในกลวง และเรียบ แตกกิ่งก้านตรงปลายยอด ดอกสีเหลืองออกตรงปลายยอดเป็นรูปทรงคล้ายร่ม ดอกจะบานราวกลางฤดูร้อน ใบมีรสชาติคล้ายกับพาสเล่ย์ เมล็ดแก่ลักษณะแบนรูปไข่หรือทรงกระสวยกว้าง 1. 5 มิลลิเมตร ยาว 3 มิลลิเมตร มีรสขม พืชชนิดนี้มีสายพันธุ์ใกล้เคียงกัน แยกจากกันโดยวิเคราะห์ที่น้ำมันจากเมล็ดมี องค์ประกอบทางเคมีแตกต่างกัน สายพันธุ์นี้เรียกว่า Anethum sowa Roxb.
เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย ( Medthai) เรื่องที่น่าสนใจ