เมนูทูน่าคั่วไข่ ส่วนผสม ทูน่าคั่วไข่ ทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง ไข่ไก่ 2 ฟอง เกลือชมพู น้ำมันมะพร้าว ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ พาร์สลีย์ ข้าวกล้อง แตงกวาญี่ปุ่น วิธีทำทูน่าคั่วไข่ 1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ทูน่า (เทน้ำออก) ปรุงรสด้วยเกลือชมพู 2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ใส่ส่วนผสมลงไป คั่วจนสุก 3. ตักใส่จาน บีบซอสพริกหรือมะเขือเทศเล็กน้อย โรยพาร์สลีย์ เสิร์ฟคู่กับข้าวกล้องและแตงกวาญี่ปุ่น 2. เมนูบะหมี่กะเพราทูน่า ส่วนผสม บะหมี่กะเพราทูน่า บะหมี่ 1 ก้อน พริก กระเทียม ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ ใบกะเพรา บรอกโคลี มะยงชิด วิธีทำบะหมี่กะเพราทูน่า 1. ต้มน้ำให้เดือด ลวกเส้นบะหมี่ให้สุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ 2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ใส่พริกกับกระเทียม ผัดให้หอม 3. ใส่ทูน่า (เอาน้ำออก) ตามด้วยบะหมี่ที่ลวกไว้ ใส่ซอสหอยนางรมกับซีอิ๊วขาว ผสมให้เข้ากัน 4. ใส่ใบกะเพรา ผัดจนสุก แล้วปิดเตา 5. เสิร์ฟคู่กับผักตามชอบเลยค่ะ (กี้ทานกับบรอกโคลีนึ่งและมะยงชิด) กี้จะผัดแบบแห้ง ๆ นะคะ เลยไม่ได้เติมน้ำค่ะ 3. เมนูยำปลากระป๋อง ส่วนผสม ยำปลากระป๋อง ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง ใบมะกรูดซอย ตะไคร้ซอย พริกซอย หอมแดงซอย ต้นหอมซอย มะนาว น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำยำปลากระป๋อง 1.
ส่วนผสม ข้าวสวย 2 ถ้วย ปลาทูน่าในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ พริกหวานสีเหลืองหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดถั่วลันเตาต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนชา น้ำมันพืช 1½; ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่นและต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า วิธีทำ 1. ใส่น้ำมันกับกระเทียมลงในชาม คนให้เข้ากนัยกเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง ระดับ Medium -High ตั้งเวลา 30 วินาที 2. ใส่แครอท พริกหวาน และเมล็ดถั่วลันเตาลงไป เคล้าพอเข้ากัน แล้วนำเข้าเตา ใช้ไฟแรงปานกลาง ระดับ Medium – High ประมาณ 1 นาที 3. ใส่ข้าวสวยกับปลาทูน่าลงคลุกเคล้าให้เข้ากันปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาล จากนั้นนำเข้าเตาอีก 2 นาที 4. ตักข้าวผัดใส่จาน โรยด้วยพริกไทยป่นและต้นหอมซอย เสิร์ฟได้ทันที เรื่องโดย: หนังสืออาหารจากไมโครเวฟ
เหมาะสำหรับรับประทาน 4 คน ส่วนผสม: ข้าวหุง 2 ถ้วย กุ้งที่ล้างทำความสะอาดแล้ว 75 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ถั่วลันเตาสำเร็จรูป 200 กรัม แครอทหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย กระเทียมสับ 2 กลีบ ต้นหอมสไลด์ 2 ชิ้น น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทย ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ ทูน่าชนิดก้อนในน้ำแร่ 150 กรัม 1 กระป๋อง วิธีการผัด: 1. หลังจากน้ำมันในกะทะร้อนแล้ว ใส่กระเทียมลงไปผัดให้ได้กลิ่นหอม ตามด้วยกุ้งและปลาทูน่า 2. ใส่แครอท ถั่วลันเตาและข้าวตามลงไป ผัดอีกครั้งอย่างรวดเร็ว ระวังอย่าให้ข้าวจับตัวกันเป็นก้อน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 3. นำข้าวและไข่มาผัดรวมกัน 4. โรยต้นหอมพร้อมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วิธีการตกแต่งอาหาร: ตักข้าวผัดทูน่าลงบนจานและแต่งด้วยพริกแดงหั่นสไลด์ นำแตงกวาสไลด์และมะเขือเทศมาจัดไว้ข้างจาน สามารถเสิร์ฟทานคู่กับข้าวเกรียบกุ้งเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ Tags: _เมนูจากเนื้อปลา _เมนูข้าวและก๋วยเตี๋ยว _เมนูจากปลาทูน่า _เมนูเผ็ดร้อน _เมนูอาหารง่ายๆ _เมนูอาหารกลางวัน _เมนูอาหารหลัก _สูตรอาหารทั้งหมด ทูน่าผัดพริก